1 Mart 2012 Perşembe

Şehriye Çorbası (4 kişilik)

Malzemeler:

  • 2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • 5 bardak sıcak su yada tavuk suyu
  • Yarım su bardağı tel şehriye
  • Tuz

Hazırlanışı:

  • Yağı tencereye koyup salçayı kızdırın. 
  • Tavuk suyu yada suyu ilave edip 1 taşım kaynatın.
  • Kaynayan suya tel şehriyeleri ekleyip şehriyeler pişene kadar pişirin.
  • İsteğe bağlı tuzu ekleyin.
  • Tel şehriyeler piştikten sonra servis yapabilirsiniz.


Hiç yorum yok: